Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Barcelona, encargándose de la preparación de los menús y del correcto funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones laborales
* Tipo de contrato: Sustitución, mínimo hasta el 13/11.
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Horario:
7 a 19 h
* Semana 1: Lunes, miércoles, sábado y domingo.
* Semana 2: Martes, jueves y viernes.
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Salario:
1615,46 / 14 pagas. Funciones principales
* Elaboración y preparación de los menús para 40 residentes.
* Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.
* Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.




* Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes.
* Gestión y realización de pedidos semanales.
* Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro.
* Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de nuestro equipo, esperamos tu candidatura Experiencia en colectividades, especialmente en residencias. COCINERO/A BARCELONA Barcelona, España #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A Barcelona
🏢 AUSOLAN
📍 Barcelona