Sedes disponibles La Molina, Miraflores, Jesús María, La Mar, Lince, San Luis y Cavenecia. Funciones principales
* Preparar y elaborar productos ofrecidos por la tienda, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
* Realizar la mise en place y mantener disponibles los insumos necesarios para la atención del turno.
* Controlar las porciones, presentación y calidad de los productos antes de su entrega al cliente.
* Supervisar y orientar las actividades de los Asistentes de Cocina durante el turno.
* Controlar el adecuado uso, conservación y rotación de los insumos, así como minimizar las mermas.
* Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina, equipos y utensilios durante toda la jornada.
* Cumplir con las normas de higiene, BPM, inocuidad y Seguridad y Salud en el Trabajo establecidas por la empresa.
* Realizar otras actividades administrativas relacionadas con el área de Producción que le sean asignadas por su jefe inmediato. Requisitos




* Experiencia mínima de 1 año como cocinero, idealmente en restaurantes con atención rápida o platos al instante.
* Conocimiento en manipulación de alimentos, técnicas de cocción y mise en place.
* Deseable formación técnica en gastronomía o afines (no excluyente).
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Competencias clave
* Puntualidad y responsabilidad.
* Rapidez y organización en la línea de trabajo.
* Buen trabajo en equipo y comunicación.
* Atención al detalle y compromiso con la calidad. Ventajas
* Ingreso a planilla general (beneficios de ley).
* Buen clima laboral y oportunidades de crecimiento interno.
* Capacitación constante.
* Alimentación cubierta durante el turno.
* Descuentos corporativos. #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a (Principado de Asturias)
🏢 CHICHARRONES KIO
📍 Principado de Asturias