El departament de Food&Beverage; de la FUEIB s'encarrega de gestionar al campus de la UIB, el menjador de la Residència d'Estudiants de la UIB, la cafeteria de CampusEsport i la cafeteria de Ramon Llull. Actualment, cercam incorporar un/a cuiner/a al l'equip del CampusEsportper cobrir una substitució temporal.

Funcions de la persona contractada:

- Preparar i condimentar els aliments per a consumir o cuinar.
- Comprovar i garantir la qualitat dels aliments seguint els protocols.
- Mesurar les quantitats aliments.
- Controlar la temperatura per assegurar-se que els aliments es cuinen a la temperatura adequada per a la seguretat i el sabor.
- Condimentar i cuinar els aliments segons les receptes i els estàndards establerts.
- Mantenir la cuina neta i organitzada.
- Gestionar l'inventari d'aliments per assegurar-ne la disponibilitat.
- Assegurar-se que es compleixen totes les normes de salut i seguretat. Es valorarà positivament:
- Experiència prèvia com cuiner/a o en un lloc similar.
- Capacitat per treballar en un entorn dinàmic i ràpid.
- Habilitats per treballar i coordinar un equip.
- Compromís amb la neteja i la higiene.
- Capacitat d'organització i capacitat per gestionar múltiples tasques alhora.

Què oferim
- Sou brut mensual de 2.120,86€, pagues extres incloses.
- Horari en setmanes alternes: una setmana de dilluns a divendres, de 9.15 a 16.30 h, i la següent de dilluns a dissabte, en el mateix horari. Els torns s'alternaran successivament.
- Jornada completa (40h)
- Contracte de sustitució





El departamento de Food & Beverage de la FUEIB se encarga de gestionar, en el campus de la UIB, el comedor de la Residencia de Estudiantes de la UIB, la cafetería de CampusEsport y la cafetería de Ramon Llull. Actualmente, buscamos incorporar un/a cocinero/a al equipo de CampusEsport para cubrir una sustitución temporal. Funciones de la persona contratada: Preparar y condimentar los alimentos para su consumo o cocinado. Comprobar y garantizar la calidad de los alimentos siguiendo los protocolos establecidos. Medir las cantidades de alimentos. Controlar la temperatura para garantizar que los alimentos se cocinen a la temperatura adecuada para su seguridad y sabor. Condimentar y cocinar los alimentos según las recetas y los estándares establecidos. Mantener la cocina limpia y organizada. Gestionar el inventario de alimentos para garantizar su disponibilidad. Asegurarse de que se cumplen todas las normas de salud y seguridad. Se valorará positivamente: Experiencia previa como cocinero/a o en un puesto similar. Capacidad para trabajar en un contexto dinámico y de ritmo rápido. Habilidades para trabajar y coordinar un equipo. Compromiso con la limpieza y la higiene. Capacidad de organización y para gestionar múltiples tareas al mismo tiempo. Qué ofrecemos: Salario bruto mensual de 2.120,86 €, pagas extraordinarias incluidas. Horario en semanas alternas: una semana de lunes a viernes, de 9:15 a 16:30 h, y la siguiente de lunes a sábado, en el mismo horario. Los turnos se alternarán sucesivamente. Jornada completa (40 h semanales). Contrato de sustitución.

📌 Cuiner/a CampusEsport - FUEIB (Palma)
🏢 Fundació Universitat-Empresa de les Illes Balears MP
📍 Palma