A Granier River Sant Julià necessitem un cuiner/a les seves funcions principals seràn: Preparar i elaborar els aliments i plats que ofereix la cafeteria. Preparar esmorzars, entrepans, tapes, amanides, plats combinats, postres i altres elaboracions. Controlar la qualitat, la frescor i la correcta conservació dels aliments.

Mantenir la cuina, els estris i les superfícies de treball nets i desinfectats. Complir les normes d’higiene i seguretat alimentària. Organitzar i controlar les existències d’aliments i comunicar quan cal reposar productes.

Emmagatzemar correctament els aliments, respectant les temperatures i les dates de caducitat. Preparar els ingredients abans del servei i organitzar la feina de manera eficient. Presentar els plats i comandes de manera adequada.

Coordinar-se amb els cambrers i la resta de l’equip per garantir un bon servei. Gestionar les comandes durant les hores de més afluència i treballar amb rapidesa i ordre. Evitar el malbaratament d’aliments i fer un ús responsable dels productes.

Netejar i deixar la zona de cuina preparada al final de la jornada.

📌 Cuiner/a a Granier Sant Julià de Lòria (Sant Julià de Vilatorta)
🏢 River Centre Comercial
📍 Sant Julià de Vilatorta