Ayudante de Camarero de Sala con Experiencia en Vinos

About the Role

Nuestro cliente, un conocido restaurante de alta cocina en **Gijón**, Asturias, busca un Ayudante de Camarero de Sala con experiencia y un interés particular en el mundo del vino. Este puesto es fundamental para garantizar una experiencia de servicio excepcional a nuestros comensales, apoyando al equipo de sala en todas sus funciones. Buscamos a una persona proactiva, atenta al detalle y con vocación de servicio, que disfrute trabajando en un entorno elegante y dinámico. El candidato ideal será un apoyo clave para el Maître y los camareros principales, especialmente en la correcta presentación y servicio de vinos y otras bebidas en **Gijón**. Key Responsibilities

Asistir a los camareros en el servicio de mesas, incluyendo la toma de comanda y el servicio de platos. Preparar las mesas antes del servicio (mise en place), asegurando que todo esté impecable. Servir bebidas, incluyendo vinos, cervezas y otras especialidades, con la técnica adecuada. Mantener la limpieza y el orden de las mesas y el área de comedor durante todo el servicio. Recoger y limpiar la vajilla, cristalería y cubertería de manera eficiente. Colaborar en la reposición de material (cubiertos, servilletas, etc.) y la preparación del área de servicio. Ofrecer un trato amable y profesional a los clientes,



resolviendo dudas básicas o dirigiendo consultas al camarero responsable. Apoyar en tareas específicas relacionadas con el vino, como la preparación de copas, la correcta apertura y servicio de botellas. Ayudar en la limpieza general del restaurante en **Gijón** al finalizar el servicio. Requirements

Experiencia previa como ayudante de camarero o camarero en restaurantes, preferiblemente en establecimientos de calidad. Conocimiento básico de vinos y su servicio (temperatura, apertura, tipos de copas). Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. Actitud positiva, proactiva y con gran atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Buena condición física para estar de pie y moverse durante el servicio. Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos en **Gijón**, incluyendo fines de semana y festivos. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Benefits

Ofrecemos un contrato de trabajo estable con jornada completa y un salario competitivo, junto con la ocasión de formar parte de un equipo profesional en un restaurante de prestigio en **Gijón**. Los empleados recibirán formación continua en técnicas de servicio y conocimiento de vinos. Este es un excelente punto de partida para aquellos que desean desarrollar una carrera en el sector de la hostelería y la restauración de alta calidad.

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📌 Camarero/A (Pola de Siero)
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📍 Pola de Siero