Buscamos un/a

cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Barcelona,

encargándose de la preparación de los menús y del correcto funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Condiciones laborales

Tipo de contrato:

Sustitución, mínimo hasta el 13/11.

Horario:

7 a 19 h

Semana 1:

Lunes, miércoles, sábado y domingo.

Semana 2:

Martes, jueves y viernes.

Salario:

1615,46 / 14 pagas.

Funciones principales

Elaboración y preparación de los menús para 40 residentes.

Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.

Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.





Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes.

Gestión y realización de pedidos semanales.

Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro.

Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura!

Experiencia en colectividades, especialmente en residencias.

COCINERO/A BARCELONA Barcelona, España

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A Barcelona
🏢 AUSOLAN
📍 Barcelona