Evok Collection

es un grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo con presencia en Europa. Su filosofía se basa en ofrecer a sus huéspedes “una vida de ensueño”, a través de una interpretación única, contemporánea y sofisticada del arte de vivir, en algunos de los principales centros culturales y de estilo de vida. Con establecimientos en París, Madrid y Roma, Brach invita a descubrir un estilo de vida elegante y cercano. Su propuesta combina calidez, autenticidad y una visión moderna del espíritu de barrio, creando una experiencia inmersiva y vibrante tanto para viajeros como para clientes locales. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Camarero/a |

Runner

para reforzar el equipo del restaurante de

Brach Madrid . La persona seleccionada formará parte del departamento de

F&B; , ofreciendo un servicio excepcional en el restaurante, de acuerdo con los estándares de calidad, excelencia y atención al detalle de la marca. AYUDANTE DE CAMARERO/A | RUNNER – Jornada Completa

Misión

Garantizar el correcto apoyo operativo al equipo de sala, contribuyendo a la fluidez del servicio y asegurando una experiencia cuidada, dinámica y alineada con los estándares de excelencia y hospitalidad de Brach Madrid. Responsabilidades

Realizar la limpieza, preparación y montaje del comedor antes y durante el servicio. Apoyar al equipo de sala durante el servicio garantizando una atención fluida y eficiente. Transportar bandejas y platos desde cocina o barra hasta las mesas.



Ayudar en la recogida, limpieza y reorganización de mesas durante el servicio. Preparar las consoles y asegurar la correcta presentación del material y cubertería. Garantizar el orden, limpieza y correcta organización de las áreas de trabajo. Colaborar con el equipo de Restauración para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Brach Madrid. Perfil requerido

Experiencia previa mínima de 2 años en hoteles de lujo, restaurantes gastronómicos o establecimientos premium. Excelente presencia, actitud servicial y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Nivel alto de inglés | B2-C1 (imprescindible). Se valorarán otros idiomas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, con flexibilidad horaria. Valorable experiencia en Room Service. Qué ofrecemos

Jornada continuada, sin turnos partidos, de 8h de trabajo a horario rotativo. 2 días de descanso semanal y 30 minutos de descanso diarios como parte del tiempo trabajado Incorporación a un hotel boutique de lujo con un proyecto sólido y en crecimiento. Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Desarrollo profesional dentro de una marca premium de hospitality. Posibilidad de pase a camarero. Salario anual : 25.300€ + tarjeta ticket restaurant + cesta verduras mensual Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de una experiencia única, nos encantará conocerte.

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📌 AYUDANTE DE CAMARERO/A | RUNNER (Madrid)
🏢 Evok Collection Group
📍 Madrid