Nuestro cliente busca un entusiasta y trabajador Ayudante de Cocina / Cocinero Junior para unirse a su equipo culinario en Córdoba. Serás un pilar fundamental en la cocina, apoyando a los chefs en la preparación de ingredientes, la elaboración de platos sencillos y el mantenimiento de la limpieza y el orden. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias en un contexto profesional y dinámico, aprendiendo de experimentados profesionales y contribuyendo al éxito de nuestra cocina, con la posibilidad de crecer dentro de nuestra organización.
* Asistir a los chefs en la preparación de ingredientes, incluyendo lavar, pelar, cortar y picar vegetales, carnes y pescados.
* Apoyar en la elaboración de platos sencillos, guarniciones y bases según las indicaciones del chef.
* Mantener la limpieza y el orden de la cocina, estaciones de trabajo, utensilios y equipos, siguiendo los protocolos de higiene.
* Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta conservación de los alimentos.
* Apoyar en la gestión del inventario y realizar tareas de limpieza general de la cocina.




* Aprender y aplicar nuevas técnicas culinarias y seguir las directrices de seguridad alimentaria.
* Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero junior es deseable, pero no indispensable.
* Pasión por la cocina y el deseo de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración.
* Conocimiento básico de técnicas de corte y preparación de alimentos.
* Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido y seguir instrucciones con precisión.
* Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria.
* Habilidad para trabajar en equipo y buena actitud.
* Salario competitivo de entrada, con potencial de aumento según desempeño y aprendizaje.
* Oportunidad de formación y desarrollo profesional en una cocina de calidad en Córdoba.
* Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
* Comida incluida durante el turno de trabajo.
* Posibilidad de crecimiento a puestos de mayor responsabilidad. #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A (Andalucía)
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📍 Andalucía