¿Te apasiona la gestión de equipos y la coordinación de la producción en entornos industriales? Buscamos incorporar un/a Encargado/a de Producción Noche para liderar la actividad, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Si desea saber un poco más sobre esta oportunidad, o está considerando presentar su candidatura, por favor, lea la siguiente información del puesto.
¿Cuál será tu misión?

Garantizar la correcta ejecución de las operaciones de despiece durante el turno de noche, coordinando los recursos humanos y materiales necesarios para asegurar el cumplimiento de la programación diaria, los estándares de calidad y seguridad alimentaria, la trazabilidad de los productos y los objetivos de productividad de la compañía.

Principales responsabilidades:

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- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sala de despiece, garantizando el cumplimiento del plan de producción.

- Controlar los rendimientos productivos, la eficiencia de los procesos y el aprovechamiento de la materia prima.

- Organizar y distribuir las tareas del equipo en función de las necesidades operativas.

- Liderar, motivar y supervisar al equipo de producción durante el turno de noche.

- Identificar necesidades de personal, recursos y materiales para asegurar la continuidad de la actividad.

- Realizar el seguimiento del desempeño del equipo y colaborar en su desarrollo y capacitación.

- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.

- Gestionar incidencias productivas en coordinación con los departamentos implicados.

- Supervisar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de Food Defense.

- Asegurar la correcta acogida,



formación y adaptación de las nuevas incorporaciones.

- Detectar incidencias operativas y necesidades de mantenimiento, comunicándolas al responsable correspondiente.

- Identificar oportunidades de mejora y proponer acciones para incrementar la productividad y reducir pérdidas.

- Revisar y asegurar la correcta cumplimentación de los registros de producción, calidad y trazabilidad.

- Velar por el cumplimiento de las medidas de Prevención de Riesgos Laborales y el uso adecuado de los EPIs.

- Promover una cultura de seguridad, trabajo en equipo y mejora continua dentro de la planta.

- Experiencia liderando equipos de producción en entornos industriales, preferiblemente en la industria alimentaria.

- Capacidad de organización, planificación y gestión de personas.

- Conocimientos de seguridad alimentaria, trazabilidad y PRL.

- Habilidades para la toma de decisiones, resolución de incidencias y orientación a resultados.

- Manejo básico de herramientas Office.

- Incorporación a una compañía sólida y en crecimiento.

- Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional.

- Posición clave dentro del área de Operaciones.

- Ambiente dinámico, cooperativo y orientado a la mejora continua.

- Participación activa en la gestión de equipos y optimización de procesos productivos.

- Salario bruto anual de 30.000 €, acorde con la responsabilidad y alcance del puesto. xqbhyrx

Si buscas un proyecto donde puedas liderar equipos, impulsar la mejora continua y contribuir de forma directa al cumplimiento de los objetivos productivos de una industria alimentaria de referencia, queremos conocerte #Producción #EncargadoDeProducción #IndustriaAlimentaria #Operaciones #Liderazgo #GestiónDeEquipos #SeguridadAlimentaria #MejoraContinua #Empleo #León

📌 ENCARGADO/A PRODUCCION NOCHE (León)
🏢 GRUPO OBLANCA
📍 León