JEFE/A DE COCINA HOTELES (Mogán)

JEFE/A DE COCINA HOTELES (Mogán)

08 nov
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Princess Hotels
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Mogán

08 nov

Princess Hotels

Mogán

Princess Hotels Canarias busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Mogán, Canarias. Se encargará de planificar, organizar y controlar todas las tareas del departamento de cocina, y colaborará con el Jefe de cocina, sustituyéndole cuando sea necesario.

Entre sus funciones, supervisará las partidas, realizará pedidos y gestionará APPCC, además de apoyar en la selección y desarrollo de equipo y asegurar el uso correcto de EPIS y normas higiénico-sanitarias.

#J-18808-Ljbffr

📌 JEFE/A DE COCINA HOTELES (Mogán)
🏢 Princess Hotels
📍 Mogán

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