Acerca del puesto Jefe de Cocina - *******

¿Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico perteneciente a un reconocido grupo de hostelería y restauración nacional,EXPERTAseleccionaunJefe de Cocinapara unirse a su equipo en Marbella.

Planificar y supervisar la preparación de los platos del menú, asegurando la calidad y presentación de los mismos.

Coordinar y dirigir al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y motivador.

Gestionar el inventario de alimentos y supervisar su correcto almacenamiento y uso.

Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.

Colaborar con el equipo de compras para asegurar la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad.

Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.





Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de liderazgo en un restaurante gastronómico.

Conocimiento profundo de técnicas de cocina y habilidades culinarias.

Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar a un equipo.

Pasión por la gastronomía y la creatividad en la elaboración de platos.

Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Contrato a tiempo completo con un remuneración competitiva.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en el sector.

Descuentos en nuestros restaurantes y otros beneficios para empleados.

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📌 RESPONSABLE DE COCINA FINES DE SEMANA (Granada)
🏢 EXPERTA
📍 Granada