Desde Be Find, Consultoría de Selección de Personal, buscamos un/a Sommelier/Sumiller para una importante empresa de Hostelería en Málaga capital.A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!Principales tareas a desempeñar: Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos.Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas.Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento.Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias.Control del stock,



conservación y correcta organización de los vinos.Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y profesional.Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares.Conocimiento en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos.Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio.Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes.Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente.Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.¿Qué ofrece la empresa?Dos días de descanso a la semana.Puesto sólido en Málaga capital. xlqxfvg Salario de 25.000 € brutos anuales. #J-18808-Ljbffr

📌 Sommelier (Málaga)
🏢 BeFind Staff Selection
📍 Málaga