Descripción:Inscríbase veloz, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto.Busquem un/a Oficial de Calderes i Cocció per incorporar-se al nostre equip. La persona seleccionada serà responsable de dur a terme els processos de cocció de les matèries primeres i dels productes, controlar-ne el refredament i realitzar els controls necessaris per garantir la qualitat i el correcte desenvolupament del procés productiu. També vetllarà pel bon funcionament i la conservació de les calderes, seguint els procediments establerts i les normes d´higiene i seguretat.Es requereix experiència demostrable com a oficial de calderes, coneixements bàsics dels processos de cocció i pasteurització, i capacitat per treballar de manera responsable,



disciplinada i organitzada. Es valoraran els coneixements en l´ús de pont-grua. Experiència demonstrable com a oficial de calderes. Coneixements d´higiene i manipulació d´aliments. Coneixements teòrics bàsics dels processos de cocció: tipus de cocció, pasteurització, efectes de la temperatura i altres paràmetres del procés. Capacitat per seguir i executar els procediments de treball establerts. Responsabilitat, disciplina i capacitat de treball. xlqxfvg Es valoraran els coneixements i l´experiència en l´ús de pont-grua. #J-18808-Ljbffr

📌 Operari/A Calderes (Aiguafreda)
🏢 ETT / Agencia RRHH
📍 Aiguafreda