En Grupo Casaverde destacamos como valor esencial la alta implicación de nuestro personal, siendo nuestra mayor preocupación mejorar la calidad de vida de nuestros usuarios. de Nutrición, Calidad y Medicina, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos en las fichas técnicas de cada plato. ¿Formación en Hostelería, Cocina, Certificado de Profesionalidad o conocimientos equivalentes.
Certificado de discapacidad del 33% o superiorExperiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar (valorable en sector sociosanitario o colectividades). Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle en normativa higiénico-sanitaria. ¿Asistir al cocinero/a en la preparación preliminar y acondicionamiento de materias primas (pelado, corte, picado y limpión)Colaborar en las tareas de emplatado y ensamblaje de dietas según las indicaciones establecidas por los Dptos. pertinentes y el Dpto. de Calidad.
Realizar la limpieza, desinfección y orden del menaje, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo (zona de picas y áreas comunes de cocina). Recepcionar,



organizar y almacenar la mercancía en cámaras y almacenes, garantizando la correcta rotación de los productos.
Preparar y organizar la materia prima en proceso de descongelación siguiendo el procedimiento establecidoCumplir con rigurosidad los protocolos e instrucciones del sistema de autocontrol (APPCC) y la legislación vigente en materia de higiene y prácticas de trabajo.
Organizar y hacer un buen uso de los materiales, herramientas y equipos necesarios para su trabajo diario.
Jornada parcial (20 horas semanales
- con posibilidad de aumento)Requisitos mínimosFormación en Hostelería, Cocina, Certificado de Profesionalidad o conocimientos equivalentes.
Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar (valorable en sector sociosanitario o colectividades). Requisitos mínimos:Formación en Hostelería, Cocina, Certificado de Profesionalidad o conocimientos equivalentes. xqbhyrx Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar (valorable en sector sociosanitario o colectividades). #

📌 Se Necesita Pinche Cocina (Mérida)
🏢 Casaverde
📍 Mérida