Gemswell Surf Madrid busca un Director/a de F&B; para dirigir la apertura y operación del área de restauración del mayor parque de olas de Europa. Reportarás al General Manager y coordinarás con sociedades y oficinas centrales para asegurar rentabilidad. Procurarás desarrollar una experiencia de alta calidad, optimizar ventas por visitante y gestionar costes, personal y proveedores durante la pre-apertura y la operación en marcha.
📌 General Manager, F&B — Pre-Opening (Comunidad de Madrid)
🏢 Dani García Group
📍 Comunidad de Madrid
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