Empresa: Barceló Hotel Group
* Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
* Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.
* Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.
* Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera productivo.
* Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración.
* Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.
Requisitos:
Sin titulación; Sin experiencia
📌 2a Jefe/A De Cocina (Blanca)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Blanca
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