Ajudant/a de Cuiner/a per a restaurant carta i convencions. Cuina de alta producció.

Detall de les funcions del lloc de feina

Funcions principals

- Suport directe a la cap de cuina en la gestió operativa de la cuina.
- Participar activament en l'organització de menús i en el servei de restaurant diari i de convencions.
- Control i compliment de les fitxes tècniques i escandalls.
- Assegurar els estàndards de qualitat, neteja i organització a la cuina.

Experiència 1 anys.

Experiencia previa en lloc similar

Competències / coneixements

- Formació Professional Grau Mitjà en Hostaleria i Turisme.
- Experiència estable com a cuiner/a o cap de partida en restaurants a la carta i de Convencions.
- Residència a Tarrega o voltants- Permís de conduir

Condicions del lloc de treball

Altres dades d'interès

- Salari en funció dexperiència i vàlua.
- Contracte sólido i indefinit.
- 2 dies de descans consecutius.
- Horari Rotatiu: Torn intensiu , Torn partit_ Imprescindible residencia a Tàrrega o voltants

📌 Ajudant/A De Cuina (Barcelona)
🏢 Hostal del Carme
📍 Barcelona