SO/ Sotogrande es un resort de lujo de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, donde el diseño contemporáneo, la gastronomía de primer nivel, el bienestar y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias únicas.

Rodeado de las colinas andaluzas y algunos de los mejores campos de golf de Europa, el resort ofrece una propuesta exclusiva con elegantes habitaciones y suites, restaurantes y bares de referencia, y unas instalaciones excepcionales.

Buscamos un/a Bartender apasionado/a por la coctelería y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo.

Si disfrutas creando experiencias memorables, te motiva ofrecer un servicio excelente y quieres desarrollar tu carrera en un entorno vibrante y de lujo, esta es tu oportunidad para aportar tu talento y crecer con nosotros.

Descripción del empleo

Preparar y servir cócteles clásicos, de autor, bebidas premium y otras consumiciones siguiendo los estándares de calidad del hotel.

Ofrecer una experiencia personalizada a los huéspedes, recomendando bebidas y maridajes según sus preferencias.

Garantizar un servicio profesional, elegante y cercano, acorde con los estándares de la marca.

Mantener el bar limpio, organizado y abastecido durante todo el servicio.

Controlar el correcto almacenamiento y conservación de bebidas y productos.

Realizar aperturas y cierres de caja,



así como el cobro y registro de consumiciones cuando corresponda.

Cumplir con las normativas de higiene, seguridad alimentaria y consumo responsable de alcohol.

Colaborar con el equipo de Food & Beverage para asegurar una experiencia excelente para los huéspedes.

Participar en la creación de nuevas propuestas de coctelería, promociones y experiencias gastronómicas.

Atender eventos, celebraciones privadas y servicios especiales organizados por el resort.

Mantenerse actualizado sobre tendencias de mixología, destilados premium y servicio de lujo.

Experiencia previa como Bartender en hoteles de lujo, resorts, restaurantes de alto nivel o establecimientos similares.

Conocimientos avanzados de coctelería clásica e internacional.

Excelentes habilidades de comunicación y trato con el huésped.

Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.

Flexibilidad horaria para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos.

Permiso de conducir y vehículo propio.

Información adicional

Plan de incentivos atractivo.

Programa de formación y desarrollodentro del área de Food & Beverage.

Descuentos exclusivos en los servicios del hotel.

Descuentos y tarifas preferentes en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.

📌 Bartender (Sevilla)
🏢 Accor
📍 Sevilla