Desde el Grupo Mediterránea abrimos un proceso de selección para la contratación de un Cocinero/a en el Hopistal Tres Mares de Reinosa, Cantabria.

Grupo Mediterránea traslada su compromiso por conseguir la igualdad entre hombres y mujeres en su compañía, priorizando la contratación de trabajadoras para puestos masculinizados.

PUESTO: Cocinero/a de colectividades

-CONDICIONES: Contrato por sustitución de IT, en jornada completa, en horario rotativo de lunes a domingo. -FUNCIONES:

- Cocinar el menú, supervisando en todo momento, para que salga todo según ficha técnicas, asegurándose que se sirve en óptimas condiciones.
- Responsable de hacer cumplir y cumplir el mismo con las normas de higiene alimentaria y de limpieza en todo momento.
- Realización de los registros diarios del APPCC y de los procedimientos que se le aplica al mismo (toma temperaturas, recogida y control de muestras testigo...)
- Llevar un control de la materia prima (stock) y realizar los pedidos.

-REQUISITOS: Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo. Experiencia de al menos 1 año en colectividades.

📌 Cocinero/a,Reinosa, Cantabria
🏢 Mediterranea Group
📍 Reinosa