Experteer Overview En este rol lideras el área de Operaciones para un GRUPO de restauración en expansión, con presencia nacional e internacional.

Serás parte del equipo de Dirección y reportarás al CEO, supervisando todas las áreas operativas de una cuenta de explotación consolidada.

Tu foco será impulsar crecimiento, apertura de nuevos establecimientos y consolidación de marca.

Es una oportunidad para impactar en la escalabilidad y la eficiencia de un grupo líder del sector.

Compensaciones / Ventajas • Supervisar de forma transversal todas las áreas de gestión de la cuenta de explotación del sector hostelero • Liderar el área de Operaciones formando parte del equipo directivo con reporte al CEO • Gestión de crecimiento de grupos restauradores: apertura de establecimientos,



ampliación de plantillas y expansión internacional • Consolidar la posición de marca mediante prácticas eficientes y escalables Responsabilidades • Experiencia amplia (más de 10 años) en Dirección de Operaciones en empresas gastronómicas • Experiencia en crecimiento de grupos restauradores: aperturas, plantillas, expansión internacional y posicionamiento de marca • Capacidad de gestionar de forma transversal todas las áreas de una cuenta de explotación consolidada • Experiencia reportando al equipo de Dirección/CEO Requisitos principales •

📌 Director/A De Operaciones (Málaga)
🏢 Lhh
📍 Málaga