# ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – NAKED & SATED

? Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 5 – Madrid (junto a Plaza de Castilla).

? Jornada completa: 40 horas semanales.

? Incorporación inmediata.

En Naked & Sated, marca innovadora de restauración saludable, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro establecimiento de Estébanez Calderón, 5, junto a Plaza de Castilla.

Buscamos una persona dinámica, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia en restauración organizada y capacidad para liderar equipos, garantizar una excelente experiencia de cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante.

El puesto se desarrollará bajo la supervisión directa del Director del Restaurante.

### ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

- Liderar, motivar y coordinar los equipos de sala y cocina.
- Organizar turnos y supervisar la operativa diaria.
- Garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.
- Supervisar pedidos, inventarios, control de stock y gestión de incidencias.
- Asegurar una sobresaliente atención al cliente.
- Realizar el seguimiento de ventas, costes e indicadores de gestión.




- Contribuir a mejorar la productividad, rentabilidad y cumplimiento de objetivos.
- Colaborar estrechamente con el Director del Restaurante en la gestión diaria y la mejora continua.

### ¿QUÉ BUSCAMOS?
- Experiencia demostrable como encargado/a o segundo/a encargado/a en restauración organizada.
- Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
- Capacidad de liderazgo, planificación y resolución de incidencias.
- Orientación comercial, al cliente y a los resultados.
- Actitud positiva, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.

### ¿QUÉ OFRECEMOS?
- Contrato estable a jornada completa (40 horas semanales).
- Incorporación inmediata.
- Formación continua y desarrollo profesional.
- Posibilidades reales de promoción interna.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable.

Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y quieres seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte. ¡Únete al equipo de Naked & Sated!

📌 Encargado/a de Camareros (Madrid)
🏢 NAKED & SATED
📍 Madrid