Cocinero (H/M/X) Centro de mayores Buscamos un/a Cocinero/a (H/M/X) para un centro dedicado a la atención asistencial de personas mayores y dependientes ubicado en Alba de Tormes ( Salamanca) Tus funciones principales:
* Elaboración y cocinado de los menús diarios (desayunos, comidas, meriendas o cenas según el turno) adaptados a la tercera edad.
* Preparación de dietas específicas, menús especiales (bajos en sal, diabéticos, etc.) y adaptación de texturas (triturados, de fácil masticación).
* Organización, limpieza y desinfección estricta del área de cocina, utensilios y maquinaria.
* Gestión del stock, control de caducidades, almacenamiento y apoyo en la recepción de proveedores.
* Cumplimiento estricto de las normativas higiénico-sanitarias vigentes y del plan APPCC del centro. ¿Qué buscamos en ti?




* Experiencia demostrable en cocina (mínimo 2 años), valorándose muy positivamente la experiencia previa en residencias, centros de día, colegios o colectividades.
* Conocimiento y sensibilidad hacia la alimentación y nutrición de personas mayores y dependientes.
* Perfil organizado y con gran capacidad de autonomía en cocina.
* Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al centro ¿Qué ofrecemos?
* Incorporación inmediata
* Horarios rotativos estables de Lunes a Sábado: o Turno de mañana: de 9:00 a 14:30 h. o Turno de tarde: de 18:00 a 21:30 h.
* Día y medio de descanso semanal.
* Salario según convenio #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero (H/M/X) Centro de mayores (Castilla y León)
🏢 Manpower España
📍 Castilla y León