JEFE/A DE SECTOR
- HOTEL HD LOBOS NATURA Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. Publicada 13 de Octubre ¿Te interesa trabajar en HD Hotels? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una JEFE DE SECTOR para nuestro departamento de RESTAURANTE/BAR de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo. Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia ¿Cuáles serán tus funciones?
* Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada.
* Supervisar el correcto set up de mesas según branding.
* Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios.
* Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio.
* Atender quejas y sugerencias de los clientes.
* Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente.
* Participar en la recepción,



despedida y ubicación de los clientes.
* Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.
* Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias. ¿Qué necesitas antes de empezar?
* Formación: Formación en hostelería y restauración o experiencia en puesto similar. Nivel medio en idiomas (Inglés y otros). Certificación manipulación de alimentos. Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).
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Experiencia:
Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año). ¿Por qué trabajar con nosotros?
* Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
* Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
* Todo ello en un buen ambiente de clima laboral. xqysrnh
* Ofrecemos salario por encima de convenio. Competencias INGLÉS

📌 JEFE/A DE SECTOR (Canarias)
🏢 GRUPO HD
📍 Canarias