07 nov
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Nava
La persona seleccionada se integrará en el equipo de servicios generales de un centro residencial para menores, asumiendo tareas esenciales para el funcionamiento diario y el bienestar de los residentes y el personal educativo.
Las funciones principales se centran en dos áreas fundamental: la gestión alimentaria y el mantenimiento de las instalaciones, garantizando un entorno seguro, higiénico y ordenado.
En el ámbito de la cocina, las responsabilidades incluyen la planificación de menús, la elaboración de comidas equilibradas y la preparación de alimentos, atendiendo a las necesidades nutricionales específicas de los menores y del equipo educativo.
Asimismo, se deberán seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todas las fases del proceso,
desde el almacenamiento de productos hasta el servicio y la limpieza posterior de la zona de cocina y comedor.
En lo referente a limpieza, las tareas abarcan el cuidado integral de las instalaciones, incluyendo la limpieza y desinfección de baños, aseos y zonas comunes, así como el mantenimiento de oficinas, módulos residenciales y espacios de uso diario.
También se incluye el cuidado de enseres y mobiliario, asegurando que todo se encuentre en perfecto estado de conservación y listo para su uso.
📌 Personal De Cocina Y Limpieza Para Centros De Menores (Nava)
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