Como parte del departamento de calidad, serás uno de los responsables de responsable de definir, implantar y supervisar la política de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente de la compañía. Liderarás parte del equipo técnico de planta, garantizando el cumplimiento estricto de las normativas vigentes y los exigentes estándares de nuestros clientes internacionales.

Funciones Principales

Gestión del Sistema de Calidad: Mantener, actualizar y defender las certificaciones internacionales de la planta (IFS Food, BRC..)

Liderazgo de Equipos: Dirigir, motivar y coordinar al equipo de Técnicos de Calidad, fomentando una cultura de mejora continua.

Auditorías y Relación Institucional: Atender las auditorías de certificación, inspecciones de sanidad y las auditorías de clientes.

Gestión de Incidencias y Crisis: Coordinar los planes de Food Defense, fraude alimentario, comité de crisis ante reclamaciones o alertas sanitarias.

Control de Proveedores y Procesos:



Homologar y evaluar a proveedores de materias primas y coordinar junto a Operaciones la optimización de los procesos productivos.

Formación Interna: Garantizar la correcta capacitación de todo el personal de planta en buenas prácticas de higiene y manipulación.

¿Qué buscamos? (Requisitos):

Formación: Licenciatura o Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agrónoma o similar.

Conocimientos en la implantación exitosa de las normas IFS y BRCGS. Conocimiento avanzado del sistema APPCC.

Idiomas: Nivel de Inglés [B2/C1], fluido para la negociación técnica con clientes internacionales y defensa de auditorías.

Habilidades: Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión, orientación al detalle y excelentes habilidades de comunicación.

📌 Responsable de calidad con INGLES (Murcia)
🏢 FRUVECO
📍 Murcia