Buscamos un/a Restaurant Manager para liderar un restaurante con personalidad propia en Barcelona, en una nueva etapa en la que queremos seguir creciendo, reforzar la experiencia de cliente y hacer que cada vez más gente quiera venir y volver.Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.Buscamos a alguien muy de sala, ágil y hands-on, que disfrute estando en el servicio, cerca del cliente y del equipo.

No buscamos un perfil de despacho, sino una persona que lidere desde el terreno y que entienda el restaurante como si fuera suyo.

¿Cuál será tu misión?

Liderar la operativa diaria del restaurante y garantizar que cada servicio funcione al nivel esperado.Estar muy presente en sala, acompañando al equipo y manteniendo contacto directo con los clientes.Crear una experiencia cercana, ágil y con personalidad.Trabajar especialmente la fidelización del cliente, identificando habituales y generando razones para que vuelvan.Liderar, motivar y formar a un equipo compacto, siendo un referente durante el servicio.Mantener y mejorar los estándares de servicio, organización y atención al cliente.Coordinarse estrechamente con cocina y barra para conseguir una operativa fluida.Gestionar horarios, organización del equipo, incidencias y necesidades del día a día.Hacer seguimiento de ventas,



costes y principales indicadores del restaurante.Participar activamente en iniciativas comerciales y de marketing, trasladándolas a la operativa y aprovechándolas para generar tráfico y recurrencia.Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones concretas para hacer crecer el negocio.Experiencia previa como Restaurant Manager, Director/a de Restaurante, Jefe/a de Sala o en una posición similar.Pero, sobre todo, buscamos una determinada forma de trabajar:Alguien enérgico, cercano y resolutivo, con sensibilidad por la hospitalidad y verdadera orientación al cliente.

Una persona que disfrute del servicio, que tenga iniciativa, que cuide los detalles y que no espere a que las cosas sucedan.Buscamos un/a manager capaz de combinar operativa, equipo y visión de negocio.

Que entienda que dirigir un restaurante no es únicamente conseguir que el servicio salga bien, sino también crear ambiente, generar clientes recurrentes, motivar al equipo y contribuir directamente al crecimiento del local.CondicionesSalario fijo: € brutos anuales.Bonus de 200€ mensuales, vinculado a objetivos.Propinas: Unos 250€ mensualesSistema de bonus planteado con objetivos realistas y alcanzables.Proyecto estable en Barcelona.

xqysrnhIncorporación a un restaurante con identidad propia y con inversión prevista para impulsar su crecimiento.

📌 Restaurant Manager - Barcelona (35K + Bono)
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📍 Barcelona