Empresa industrial vinculada al sector alimentario selecciona para uno de sus centros productivos un/a: Jefe/a de Planta Provincia de Tarragona Descripción La persona seleccionada asumirá la gestión global de una planta industrial-alimentación situada en la provincia de Tarragona. Su principal reto será garantizar el funcionamiento diario del centro y conducir su evolución desde la organización actual, basada en un turno, hasta una estructura fiable de dos turnos. La posición dependerá directamente de la Dirección Industrial y tendrá bajo su responsabilidad un equipo de aproximadamente 60 personas. Ámbitos de responsabilidad:
* Organizar la actividad productiva diaria, asignando medios, personas y prioridades de acuerdo con la demanda.
* Diseñar y coordinar la transición hacia el segundo turno, asegurando que el incremento de actividad se produzca de forma ordenada, segura y sostenible.
* Velar por el cumplimiento de los indicadores de seguridad, calidad, seguridad alimentaria, nivel de servicio, eficiencia, costes y gestión de equipos.
* Estructurar procedimientos de trabajo, estándares operativos, cuadros de mando y reuniones de seguimiento que permitan disponer de una gestión homogénea y basada en datos.
* Revisar de manera periódica la capacidad disponible, los rendimientos, las mermas, los consumos, las paradas y la productividad, estableciendo medidas correctoras cuando se detecten desviaciones.
* Promover iniciativas de mejora continua y fomentar hábitos de trabajo orientados a la prevención, el análisis de causas y la resolución sistemática de incidencias.
* Identificar limitaciones en instalaciones, equipos, recorridos, procesos o distribución de cargas de trabajo.




* Preparar y realizar el seguimiento del presupuesto operativo, participar en la definición de inversiones y argumentar las necesidades de CAPEX en función de su impacto, retorno y prioridad.
* Coordinar en el centro los proyectos de ampliación, automatización, mejora técnica e incorporación de nuevas máquinas, manteniendo una colaboración estrecha con la Dirección Industrial.
* Mejorar la disponibilidad y fiabilidad de los activos mediante el refuerzo del mantenimiento preventivo y predictivo, y participar junto con el responsable de mantenimiento en la futura implantación de una GMAO.
* Facilitar una coordinación fluida entre Producción, Mantenimiento, Calidad, Seguridad Alimentaria, Prevención de Riesgos Laborales, Compras, Logística y el resto de las áreas de apoyo.
* Dirigir, acompañar y desarrollar al equipo de planta, dimensionando con antelación las necesidades de contratación, formación, polivalencia y cobertura derivadas de la apertura del segundo turno.

Se ofrece
La oportunidad de asumir la responsabilidad completa de una planta industrial-alimentación-gran consumo con recorrido de crecimiento y un plan concreto para evolucionar hacia dos turnos. La posición contará con interlocución directa con la Dirección Industrial y con autonomía para ordenar la gestión, reforzar los procesos y preparar la estructura necesaria para la nueva etapa del centro.



Se trata de un proyecto industrial estable, con foco en la eficiencia, la fiabilidad de las instalaciones, el desarrollo de las personas y la consolidación de una gestión profesionalizada. Requisitos mínimos: Trayectoria profesional superior a 7 años en posiciones de responsabilidad dentro de plantas industriales, áreas de producción u operaciones. Se valorará especialmente la experiencia en alimentación, conservas, pescado, productos del mar o entornos sujetos a elevados requisitos higiénico-sanitarios. Será necesario haber gestionado equipos operativos y sistemas de trabajo a turnos. Experiencia práctica en la definición o implantación de procesos, estándares, metodologías de gestión, indicadores y dinámicas de control. Capacidad para interpretar la información operativa, detectar desviaciones y traducirlas en actuaciones concretas. Conocimiento de costes industriales, OPEX y CAPEX, distribución en planta, maquinaria, mantenimiento, mejora continua, planificación de capacidad, calidad, seguridad alimentaria y PRL. Se valorará haber participado en proyectos de automatización, ampliación de instalaciones, incremento de capacidad o implantación de sistemas GMAO. Formación universitaria en Ingeniería, preferentemente Industrial, de Organización, Mecánica, Eléctrica, Química o una especialidad equivalente. Se valorará el conocimiento de inglés C1, francés y/o italiano. Buscamos un perfil accesible y comprometido, con criterio técnico, capacidad para liderar desde la cercanía y orientación a resultados. Una persona rigurosa en la gestión, colaborativa en el trabajo transversal y con capacidad para desarrollar a los equipos.

REQUISITOS

📌 Jefe/a de Planta (España)
🏢 GO! People & Talent
📍 España