Somos una empresa en expansión con 18 años de trayectoria en la restauración japonesa, con varios restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Girona y Madrid. En Grupo Nomo buscamos incorporar un/a 3er Jefe/a de Sala (Jefe/a de Sector) con experiencia en restauración, habilidades de liderazgo y pasión por ofrecer una excelente experiencia al cliente. Buscamos profesionales comprometidos, con capacidad de organización y ganas de crecer dentro de nuestra empresa, con disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en turno partido. Funciones

Supervisar y coordinar el servicio en el sector de sala asignado. Garantizar una atención al cliente excelente y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa. Organizar y distribuir las tareas del equipo durante el servicio. Recibir, acomodar y atender a los clientes cuando sea necesario. Supervisar el montaje, desarrollo y cierre del servicio. Coordinarse con el equipo de sala, cocina y responsables del restaurante para asegurar un servicio ágil y eficiente. Resolver incidencias durante el servicio y garantizar la satisfacción del cliente.



Apoyar al Jefe/a de Sala y al 2º Jefe/a de Sala en la gestión operativa diaria. Requisitos

Experiencia demostrable en una posición similar (Jefe/a de Sector, Responsable de Rango o 3er Jefe/a de Sala). Experiencia en restaurantes de categoría similar. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. Orientación al cliente y atención al detalle. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y adaptabilidad. Disponibilidad para trabajar a jornada completa (40 h semanales) en turno partido. Se valorará conocimiento de gastronomía japonesa e idiomas. Ofrecemos

Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales en turno partido. Formación continua y desarrollo profesional. Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en plena expansión. Buen ambiente de trabajo y equipo cualificado.

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📌 3r Encargado de Sala (Gerona)
🏢 Grupo Nomo
📍 Gerona