En VEZZO estamos cocinando algo grande…
La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.
Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante ubicado en CC Nueva Condomina (Murcia)
Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti
Contrato indefinido y salario competitivo
25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento)
Equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y crecimiento profesional
Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión
Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire
Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia
Algunas de tus responsabilidades serán:
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- Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente)
- Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral
- Control de inventarios, stock y mermas
- Relación con proveedores y control de costes
- Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
- Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del xghoner restaurante
- Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva
Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…
Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
Experiencia en Restauración organizada
Residencia cercana al puesto de trabajo
Gerente/a de restaurante - CC. Nueva Condomina • Murcia, ES
📌 Gerente/A De Restaurante (Murcia)
🏢 VEZZO
📍 Murcia