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Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una ocasión para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos

un/a Cocinero/a de colectividades

para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades:

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas para los profesores. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos:

Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: lunes a viernes de 05:00 a 13:00. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal con posibilidad de promocionar a fijo. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.



Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos del puesto:

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Imprescindible

contar con un mínimo de

1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria) . Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A (Cocina Central) (Valencia)
🏢 Serunion/Singularis/Derichebourg
📍 Valencia