El Centro Tecnológico ITENE , ubicado en el Parque Tecnológico de Paterna, incorpora un/a Técnico/a de Proyectos en Biotecnología Industrial (enfoque agroalimentario) para diseñar, desarrollar y optimizar bioprocesos a escala laboratorio y piloto.

Buscamos a alguien proactivo/a, riguroso/a y orientado/a a la investigación aplicada, con ganas de impulsar proyectos tecnológicos en un entorno industrial original.

Tu misión será la de participar en el diseño, desarrollo y optimización de bioprocesos a escala laboratorio y piloto, con foco en la valorización de subproductos agroalimentarios y la obtención de biomoléculas de alto valor mediante procesos upstream y downstream.

Funciones principales Desarrollo, optimización y escalado de bioprocesos (enzimáticos, microbianos, extractivos), especialmente de origen agroalimentario.

Diseño y redacción de protocolos y planes experimentales (upstream, midstream, downstream).

Ejecución técnica de proyectos de I+D+i en sectores como alimentario, agrícola, cosmética, nutracéutica o detergencia.

Evaluación y selección de estrategias de fermentación, extracción,



purificación y estabilización de biomoléculas y bioactivos.

Caracterización de biomoléculas y activos bioindustriales.

Presentación de resultados en reuniones, clientes y congresos.

Trabajo conjunto con planta piloto para el escalado y transferencia de procesos.

REQUISITOS MÍNIMOS Requisitos mínimos Grado y Máster en Biotecnología Industrial, Bioprocesos, Tecnología de Alimentos o Industria Cosmética.

Mínimo 3 años en laboratorio o en bioprocesos industriales / investigación aplicada.

Inglés mínimo B2 (con prueba de nivel).

Conocimientos técnicos imprescindibles Procesos upstream y downstream.

Fermentación (aerobia y anaerobia).

Extracción, purificación y estabilización.

Microbiología aplicada a bioprocesos.

Técnicas de biología molecular y bioquímica.

Caracterización de biomoléculas.

Requisitos valorables Doctorado en biotecnología o áreas relacionadas Conocimientos en: Expresión y purificación de proteínas recombinantes.

Redacción de propuestas de I+D+i (nacionales/internacionales).

Formación adicional en GMP, ISO , ISO .

📌 Técnico/A De Proyectos Biotecnológicos (Valencia)
🏢 Itene
📍 Valencia