Tu MISIÓN:

Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario del restaurante. Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de nuestro restaurante con encanto en el barri de Les Corts, en Barcelona. Formaras parte de un proyecto en crecimiento y proyección dentro del sector restauración. Dominar con eficiencia el recetario y el servicio. Fomentar la comunicación con los compañeros. Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo. Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad. Cumplimiento de los protocolos. Revisar partidas. Mínimo 2 años de experiencia en el sector restauración en España, como ayudante avanzado/a o como cocinero/a. Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocina Formación específica en cocina y gastronomía. Conocimiento de cocina mediterránea,



de mercado o de proximidad. Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo). Mentalidad abierta, respeto mutuo y profesionalidad en todo momento. Buscamos una persona que: Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios. Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente. Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto. Horario :jornada completa 40 h, con2 días de descanso semanales (domingo + 1 día). Formación para crecer dentro del sector. Posibilidad real de crecimiento dentro de la compañía : Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina. Categoría: Cocinero/a. Convenio de Hostelería de Cataluña.

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📌 Cocinero/a (Barcelona)
🏢 Bcm Talent
📍 Barcelona