Descripción del puesto
Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Supervisión de la preparación y presentación de platos. Gestión del equipo de cocina y formación del personal. Control de costos y optimización del uso de ingredientes. Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad. Formación en Gastronomía o Cocina Cualificado. Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina. Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia. Contrato: Indefinido. Jornada: Completa.

Ubicación:
Malaga.

Salario:
A negociar según experiencia + incentivos. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración Experiencia tangible y competencias transferibles. Acompañamiento inicial para asentarte con confianza. Sector: Turismo y restauración Provincia: Málaga

📌 Jefe de cocina (España)
🏢 Gourmet Excellence
📍 España