Descripción del puestoGourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.FuncionesDiseño y desarrollo de menús innovadores.Supervisión de la preparación y presentación de platos.Gestión del equipo de cocina y formación del personal.Control de costos y optimización del uso de ingredientes.Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad.RequisitosFormación en Gastronomía o Cocina Cualificado.Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina.Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia.CondicionesContrato: Indefinido.Jornada: Completa.Ubicación:



Santa Cruz de Tenerife.Salario: A negociar según experiencia + incentivos.Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauraciónContribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.

¿Te motiva aprender y mejorar cada semana.Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.Indica fechas de incorporación y horarios posibles.Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.

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📌 Jefe de cocina / chef ejecutivo (Madrid)
🏢 Reconocida empresa
📍 Madrid