Alegrar, ilusionar, sorprender... hacer magia.

¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta posibilidad?

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de ***** habitaciones y un equipo de ***** profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.BUSCAMOS:En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos de Oropesa del Mar (Castellón).

Funciones:Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).





Atender quejas y reclamaciones de clientes.Planificación del trabajo.Supervisión de estándares de calidad.Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo.Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCCRequisitos:Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

-Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hoteles vacacionales tipo buffet, restaurantes a la carta y productos 5a gama).

Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

-Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.Ofrecemos:Acceso digital a documentación laboral.Tipo Contrato: Fijo discontinuo.Jornada: Tiempo completo.Hospitalidad cercana y humana.

📌 Se busca chef de cocina con experiencia (Valencia)
🏢 Magic World Resort
📍 Valencia