Cocinero/a

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo durante la temporada de verano (julio y agosto), en una Masia catalana en el centro de la costa brava. Trabajamos con grupos que vienen a hacer retiros de diferentes tipos por lo que la cocina es simple (pero de calidad) el servicio es en bandejas, (self service)

Tus principales responsabilidades incluirán:

Cocina: Preparar y cocinar una amplia variedad de platos siguiendo las recetas de cocina y las técnicas de cocina mediterránea y española.

Limpieza, Ayudar al equipo en la mantención del orden y limpieza del espacio

Preparación del servicio, Preparar la zona de self service para los clientes

Para este puesto, buscamos a un/a profesional con:

Sólida experiencia en restauración y cocina,



preferiblemente en cocina mediterránea y española.

Excelentes habilidades en elaboración de menús y recetas de cocina.

Conocimiento de las técnicas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y compromiso con la seguridad alimentaria.

Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de restauración.

Ofrecemos un contexto de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo acorde a tu experiencia.

Además contamos con alojamiento en el lugar.

📌 Cocinero/a con alojamiento (Gerona)
🏢 FUNDACION IGINO GIORDANI
📍 Gerona