Seleccionamos un/a Director/a de Producción para incorporarse a una importante empresa del sector cárnico ubicada en La Garrotxa Sur (Girona), referente en su ámbito de actividad. Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en gestión de producción industrial, liderazgo de equipos numerosos y optimización de procesos, capaz de asumir la responsabilidad global de la actividad productiva de la planta, garantizando los estándares de productividad, eficiencia, calidad y seguridad alimentaria. La persona seleccionada ocupará una posición estratégica dentro de la organización, con capacidad real de decisión y un papel protagonista en la mejora continua y la evolución de la planta. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Dirigir, planificar y supervisar la actividad productiva de la planta, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción, eficiencia y calidad. Liderar y gestionar equipos de más de 100 profesionales, promoviendo una organización eficiente, el desarrollo de las personas y una cultura orientada a resultados. Optimizar los recursos humanos, técnicos y materiales para garantizar la máxima productividad y competitividad. Definir, analizar y realizar el seguimiento de los KPI de producción, rendimientos, costes y eficiencia operativa, impulsando acciones correctivas y de mejora. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, APPCC, trazabilidad) y de los requisitos específicos del sector cárnico. Impulsar proyectos de mejora continua, Lean Manufacturing y estandarización de procesos, orientados a reducir ineficiencias e incrementar la productividad. Coordinarse con los departamentos de Calidad, Mantenimiento, Logística y otras áreas para garantizar el correcto funcionamiento de la planta. Participar en auditorías internas y externas, inspecciones oficiales y coordinación con los servicios veterinarios.



Colaborar en proyectos estratégicos de inversión industrial, automatización, ampliación de capacidad productiva e implantación de nuevas líneas de envasado. Experiencia consolidada como Jefe/a de Producción o en posiciones de responsabilidad similares en entornos industriales con un volumen importante de producción y personal. Experiencia preferente en el sector cárnico, aunque también valoraremos profesionales procedentes de otros sectores alimentarios de producto fresco, como el pescado o los platos preparados. Formación en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o similar, valorable. Experiencia demostrable en la dirección y gestión de equipos numerosos, con capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Conocimientos de normativas IFS, BRC, APPCC y sistemas de seguridad alimentaria. Experiencia en la gestión de indicadores industriales, control de costes y optimización de procesos. Conocimientos y experiencia en metodologías de mejora continua: Lean Manufacturing, 5S, TPM, QRM o similares. Perfil analítico, resolutivo, con visión integral del negocio y clara orientación a resultados. Disponibilidad para trabajar presencialmente en La Garrotxa Sur (Girona). Incorporación a una empresa sólida y referente del sector cárnico, con un proyecto industrial fiable y de futuro. Posición de responsabilidad e impacto real, con capacidad para impulsar mejoras y participar activamente en las decisiones operativas. Gestión de una planta con un volumen importante de actividad y equipos humanos. Entorno industrial moderno, con proyectos de desarrollo, automatización y mejora de la eficiencia productiva. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Condiciones económicas negociables en función de la experiencia y la valía aportada. Te invitamos a indicarnos tus expectativas salariales. ¿Tienes experiencia liderando la producción en entornos industriales exigentes y te motiva asumir un proyecto con capacidad real de transformación y mejora?

📌 Director de producción (Les Preses)
🏢 ARIMANY SELECCIO TALENT
📍 Les Preses