ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CAPITÁN DE BARESPLATINUM YUCATÁN PRINCESSPor favor, lea detenidamente la siguiente

descripción del puesto
para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
En Platinum Yucatán Princess buscamos talento con pasión por la hospitalidad, liderazgo y vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas.

REQUISITOS:
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Bares o puesto similar en hotelería.
Experiencia en supervisión y coordinación de equipos de bares.
Amplios conocimientos en coctelería, destilados, vinos y bebidas premium.
Conocimiento en control de inventarios, requisiciones, mermas y costos.
Manejo de estándares de servicio y calidad en hotelería.
Inglés intermedio conversacional.
Liderazgo, organización y orientación al servicio.




Disponibilidad de horario.
PRINCIPALES

FUNCIONES:
Coordinar y supervisar la operación del servicio de bebidas en el restauranteGarantizar la calidad, presentación y preparación de bebidas.
Supervisar el cumplimiento de recetas estándar y procedimientos.
Controlar inventarios, requisiciones y consumos.
Capacitar y desarrollar al equipo de colaboradores.
Asegurar una experiencia de servicio excepcional para nuestros huéspedes.
BUSCAMOS UNA PERSONA QUE SE DISTINGA POR SU LIDERAZGO, PROFESIONALISMO Y PASIÓN POR LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO. xqbhyrx Ven y forma parte de la experiencia Platinum Yucatán Princess#J-18808-Ljbffr

📌 Capitán de Bares con exp. en Hotelería (Gijón)
🏢 Princess Hotels & Resorts
📍 Gijón