06 nov
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Supermercados Mambo
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Santiago de Compostela
06 nov
Supermercados Mambo
Santiago de Compostela
Objetivo do cargo: Preparar refeições e alimentos, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo a qualidade, o sabor, a higiene e a segurança alimentar.
Principais atividades: Preparar refeições e pratos conforme o cardápio.
Higienizar, cortar e organizar os alimentos para o preparo.
Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes.
Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.
Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios.
Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos.
Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar.
📌 Cozinheiro (Santiago de Compostela)
🏢 Supermercados Mambo
📍 Santiago de Compostela