Únete a un equipo dinámico con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. Aquí, la experiencia práctica es fundamental: ¡incluso el CEO empuja los trolleys! Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.

Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas:catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados.

Operaciones en España Actividades principales: catering aéreo y ferroviario Clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos Comprar las materias primas de forma eficiente y efectiva, así como la gestión informatizada y distribución de la misma según especificaciones de los clientes. •Asegurar que las facturas de pedidos de los departamentos estén en concordancia con la normativa local y de nuestra Compañía. •Cumplir los requerimientos de los Puntos Críticos (Documento ISO donde se recoge el estado de las balanzas, la limpieza del departamento y locales asociados,



el calibrado y control de materias primas, el seguimiento al proveedor, temperaturas de cámaras...). •Realizar inventarios mensuales de materias primas y de productos de elaboración, tanto físicos como informatizados. •Control interno de stocks minimizando almacenajes. •Volcar en el departamento de contabilidad las compras e inventarios. •Colaborar en el análisis contable del costo de materia prima. •Colaborar en la realización de auditorías a los proveedores junto con el /la jefe de Economato, y el/la Responsable de Compras, para confirmar si reúnen las condiciones exigidas por la normativa, realizando un plan de mejora a los proveedores en el caso de resultados negativos para resolver anomalías. •Promover la comunicación eficaz entre los departamentos de producción y compras en el catering con el fin de conseguir los objetivos de los clientes y de Newrest. •Apoyo en controlar, formar y comunicar los sistemas de trabajo al personal. •Desarrollo profesional de sus colaboradores/as y de potenciar sus conocimientos y competencias. •Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad. •

📌 Encargado De Almacén Alimentación - M/H (Barcelona)
🏢 Newrest
📍 Barcelona