Des de Paul Marlex, estem col·laborant amb una empresa elaboradora dalimentació ecològica ubicada a Moià, especialitzada en la fabricació de torrons, neules, galetes i altres productes de forn i pastisseria, que actualment necessita incorporar al seu equip un/a Cap de Producció.La persona seleccionada serà responsable de coordinar i supervisar lactivitat productiva de lempresa, reportant directament a la Direcció dOperacions i liderant lequip de producció.Les teves funcions principals seran:· Planificar i coordinar la producció diària i setmanal, assegurant el compliment dels terminis, la qualitat i la seguretat alimentària.· Dirigir i supervisar lequip de producció, incloent-hi els caps de sala, els operaris i el tècnic de manteniment.· Organitzar els recursos i preparar la fàbrica per als pics de producció, especialment durant la campanya de Nadal.· Controlar els consums, les minves i els indicadors de producció, proposant accions de millora.· Coordinar-se amb els departaments de Compres, Logística,



Qualitat i Comercial per garantir el correcte desenvolupament de lactivitat productiva.· Supervisar el manteniment de les línies de producció i vetllar per la seguretat de la planta.· Liderar projectes de millora contínua i optimització dels processos productius.Requisits:· Experiència mínima de 5 anys en una posició de responsabilitat en producció, planta o torn, preferiblement en el sector alimentari.· Formació en Enginyeria Industrial o Agroalimentària, Ciència i Tecnologia dels Aliments o similar.· Coneixements de seguretat alimentària, sistemes de qualitat i normativa de producció ecològica.· Capacitat de lideratge, organització i planificació, amb orientació als resultats.· Experiència en gestió dequips i resolució dincidències en entorns productius.Es valorarà:· Experiència en el sector del forn, la pastisseria o la confiteria.· Coneixements en millora contínua, lean, 5S i SMED.· Experiència en gestió de producció per a marca blanca i grans cadenes.· Coneixements dExcel, ERP i eines de planificació de la producció.· Residència a prop de Moià o disponibilitat per desplaçar-shi.Què oferim:· Contracte indefinit i jornada completa.· Retribució a valorar segons lexperiència i la vàlua aportada.· Una posició amb responsabilitat directa sobre el conjunt de la producció i capacitat de decisió dins del departament dOperacions.· Oportunitat de liderar projectes de millora i optimització dels processos productius. Oferta de treball a la comarca Moianès

📌 Cap De Producció - Moià
🏢 Marlex Recruiting
📍 Moià