EnGrupo Horreols (365 Obrador), compañía líder en Cataluña en el sector depanaderías y cafeterías, con más de200 tiendas entre propias y franquiciadas, seguimos creciendo y queremos incorporar un/aIngeniero/a de Procesospara nuestroobrador centralsituado enHospitalet de Llobregat.En esta etapa de crecimiento, buscamos a una personaanalítica ,estructuraday orientada a lamejora continua, que quiera desarrollarse en un entorno operativo ágil, aportando valor en laoptimización de procesos, laeficiencia del obradory la coordinación entre áreas.Tu misiónAsegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda.¿Cuáles serán tus principales funciones?Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.Definir,



ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma).Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos.Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.Formación en metodología Lean (imprescindible).Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua. Valorable experiencia previa en entornos industriales, especialmente en fabricación o plantas de alimentación.Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word).Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.Habilidades de trabajo en equipo.Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área.Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación.Entorno dinámico y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional.Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión,¡nos encantará conocerte!#J-18808-Ljbffr

📌 Ingeniero/A Procesos Obrador (Madrid)
🏢 365 Obrador
📍 Madrid