ESTANDARIZACIÓN :INNOVACIÓN GASTRONÓMICA :OPTIMIZACIÓN :GESTIÓN DE EQUIPOS :DESARROLLO EMPRESARIAL :INCORPORACIÓN URGENTE | BUSCAMOS SOCIO/A ESTRATÉGICO/A ESPECIALISTA EN SUSHI¿Eres especialista en sushi, tienes mentalidad emprendedora y quieres dar el salto de profesional de cocina a socio de un proyecto empresarial?Estamos buscando incorporar de formaURGENTE E INMEDIATA un/a socio/a trabajador/a especializado/a en sushi para desarrollar conjuntamente un negocio de delivery y take away actualmente en funcionamiento.Ubicación inicial: Mislata (Valencia, España).Búsqueda abierta a profesionales de toda España y Europa.Nuestro objetivo es dar un paso adelante en la profesionalización del negocio, estandarizar procesos, innovar gastronómicamente y construir un modelo de negocio sólido, rentable y escalable.No buscamos simplemente un buen cualificado de cocina. Buscamos a alguien que quiera implicarse en el proyecto, aportar sus conocimientos, asumir responsabilidades y crecer junto a nosotros.¿Cuál será tu papel en el proyecto?La persona que se incorpore liderará el desarrollo gastronómico y operativo del negocio, participando activamente en su evolución.Sus principales responsabilidades serán:ESTANDARIZACIÓN : desarrollo de recetas, fichas técnicas, escandallos y protocolos de producción.INNOVACIÓN GASTRONÓMICA : creación de nuevas cartas, desarrollo de productos y propuestas diferenciadoras.OPTIMIZACIÓN : mejora de procesos, control de costes, compras, mermas y productividad.GESTIÓN DE EQUIPOS : organización, coordinación y formación del personal de cocina.DESARROLLO EMPRESARIAL : participación en la construcción de un modelo operativo preparado para crecer y expandirse.¿Qué perfil buscamos?Experiencia demostrable en sushi y cocina japonesa.Dominio de técnicas, producto y elaboración de sushi.Capacidad para desarrollar cartas y propuestas gastronómicas.Experiencia organizando cocinas y equipos.Conocimientos de escandallos,



costes y gestión de producción.Mentalidad emprendedora, iniciativa y visión empresarial.Compromiso, responsabilidad y ganas de construir un proyecto a largo plazo.¿Qué ofrecemos?Queremos plantear una asociación real, transparente y con recorrido empresarial.Incorporación como SOCIO/A TRABAJADOR/A,con participación accionarial en el negocio.Sueldo y remuneración económica por el trabajo y las responsabilidades asumidas.Participación en las decisiones y evolución del proyecto.Autonomía para liderar el desarrollo gastronómico y operativo.Posibilidad de crecimiento profesional y económico vinculada a la evolución de la compañía.NO ES NECESARIO REALIZAR UNA APORTACIÓN ECONÓMICA DE CAPITAL PARA INCORPORARSE.Si existe una aportación económica adicional, se podrán negociar condiciones de participación y asociación más ventajosas.Todo el proceso de incorporación, participación societaria, remuneración y responsabilidades se formalizará legalmente mediante los correspondientes acuerdos y documentación jurídica.INCORPORACIÓN URGENTE E INMEDIATAQueremos encontrar a la persona adecuada para incorporarse cuanto antes y comenzar una nueva etapa de desarrollo y crecimiento empresarial.Valoraremos candidaturas de profesionales que actualmente residan en España o en cualquier país de Europa y que tengan disponibilidad para trasladarse a Mislata (Valencia).¿Qué queremos encontrar?No buscamos únicamente a alguien que sepa elaborar buen sushi.Buscamos una persona con talento, iniciativa y mentalidad empresarial, que quiera dejar de limitarse a ejecutar un trabajo y pasar a formar parte de la construcción y crecimiento de un negocio propio.Alguien que quiera aportar su experiencia, desarrollar sus ideas y convertirse en una pieza clave del proyecto.BUSCAMOS UN SOCIO, NO UN EMPLEADO. QUEREMOS CONSTRUIR ALGO JUNTOS.Mislata (Valencia, España).España y toda Europa.Incorporación urgente e inmediataSi crees que esta oportunidad encaja contigo, envíanos tu trayectoria profesional o contacta con nosotro#J-18808-Ljbffr

📌 Sushi Chef Partner (Mislata)
🏢 WASABEAN
📍 Mislata