Buscamos un/a Restaurant Manager para liderar un restaurante con personalidad propia en Barcelona, en una nueva etapa en la que queremos seguir creciendo, reforzar la experiencia de cliente y hacer que cada vez más gente quiera venir y volver.Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.Buscamos a alguien muy de sala, dinámico y hands-on, que disfrute estando en el servicio, cerca del cliente y del equipo. No buscamos un perfil de despacho, sino una persona que lidere desde el terreno y que entienda el restaurante como si fuera suyo.¿Cuál será tu misión? Liderar la operativa diaria del restaurante y garantizar que cada servicio funcione al nivel esperado. Estar muy presente en sala, acompañando al equipo y manteniendo contacto directo con los clientes. Crear una experiencia cercana, ágil y con personalidad. Trabajar especialmente la fidelización del cliente, identificando habituales y generando razones para que vuelvan. Liderar, motivar y formar a un equipo compacto, siendo un referente durante el servicio. Mantener y mejorar los estándares de servicio, organización y atención al cliente. Coordinarse estrechamente con cocina y barra para conseguir una operativa fluida. Gestionar horarios, organización del equipo, incidencias y necesidades del día a día. Hacer seguimiento de ventas, costes y principales indicadores del restaurante.



Participar activamente en iniciativas comerciales y de marketing, trasladándolas a la operativa y aprovechándolas para generar tráfico y recurrencia. Detectar oportunidades de mejora y proponer acciones concretas para hacer crecer el negocio. Experiencia previa como Restaurant Manager, Director/a de Restaurante, Jefe/a de Sala o en una posición similar.Pero, sobre todo, buscamos una determinada forma de trabajar:Alguien enérgico, cercano y resolutivo, con sensibilidad por la hospitalidad y verdadera orientación al cliente. Una persona que disfrute del servicio, que tenga iniciativa, que cuide los detalles y que no espere a que las cosas sucedan.Buscamos un/a manager capaz de combinar operativa, equipo y visión de negocio. Que entienda que dirigir un restaurante no es únicamente conseguir que el servicio salga bien, sino también crear ambiente, generar clientes recurrentes, motivar al equipo y contribuir directamente al crecimiento del local.Condiciones Salario fijo: 35.000 € brutos anuales. Bonus de 200€ mensuales, vinculado a objetivos. Propinas: Unos 250€ mensuales Sistema de bonus planteado con objetivos realistas y alcanzables. Proyecto sólido en Barcelona. xlqxfvg Incorporación a un restaurante con identidad propia y con inversión prevista para impulsar su crecimiento. #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager - Barcelona (35k + Bono)
🏢 Sails uP Recruitment
📍 Barcelona