¿Te apasiona liderar equipos, gestionar negocios y asumir nuevos retos en el sector de la hostelería? ¿Quieres dar un paso más en tu carrera profesional y convertirte en Store Manager dentro de una franquicia de cafetería y pastelería en plena expansión?. Buscamos una persona con iniciativa, visión de negocio y orientación a resultados para liderar una de nuestras tiendas y contribuir activamente al crecimiento de la compañía..¿Todo listo para enviar su solicitud? Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas asociadas a este puesto antes de continuar.¿Qué te ofrecemos?- Posibilidad real de desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento..- Formación inicial y acompañamiento para garantizar tu éxito en el puesto..- Autonomía para gestionar tu tienda y tomar decisiones orientadas a la mejora continua..- Entorno dinámico, competente y enfocado a la excelencia operativa..- Participación activa en proyectos de crecimiento y expansión comercial..¿Qué buscamos?- Experiencia mínima de 3 años en hostelería, restauración organizada o comercio..- Experiencia previa gestionando equipos..- Perfil orientado a resultados y acostumbrado a trabajar con indicadores de negocio..- Capacidad analítica para interpretar datos y tomar decisiones..- Alta capacidad organizativa y de planificación..- Pasión por la venta, el producto y la atención al cliente..- Mentalidad comercial y orientación a la captación de nuevas oportunidades de negocio..Tus principales responsabilidadesGestión Operativa- Organizar y planificar las tareas diarias del equipo..- Garantizar el correcto funcionamiento de la tienda y el cumplimiento de los procedimientos operativos..- Supervisar aperturas, cierres de caja y gestión documental..- Controlar pedidos,



recepción de mercancía y stock..- Velar por la correcta exposición del producto y la imagen del establecimiento..- Garantizar los estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza..- Participar activamente en las tareas operativas cuando sea necesario..Gestión de Personas- Liderar, motivar y desarrollar al equipo..- Organizar turnos, descansos y vacaciones..- Formar e integrar a nuevas incorporaciones..- Realizar entrevistas y participar en los procesos de selección..- Crear un ambiente de trabajo positivo y orientado al rendimiento..Gestión Económica- Analizar la cuenta de explotación de la tienda para maximizar la rentabilidad..- Controlar costes de personal, mermas y gastos operativos..- Realizar seguimiento de ventas, ticket medio y principales KPIs..- Detectar oportunidades de mejora para incrementar el beneficio del negocio..Análisis de Datos y Mejora Continua- Analizar ventas, productividad y resultados comerciales..- Elaborar planes de acción orientados al crecimiento de la tienda..- Identificar tendencias de consumo y oportunidades de mercado..- Impulsar acciones que permitan mejorar el rendimiento del equipo y la satisfacción del cliente..Desarrollo Comercial y Marketing Local- Fomentar la venta activa y la promoción de nuestros productos..- Crear relaciones con empresas, asociaciones, colegios, ayuntamientos y entidades locales para generar nuevas oportunidades comerciales..- Participar en campañas de marketing y acciones promocionales..- Potenciar la visibilidad de la tienda en su zona de influencia..- Convertirse en referente del producto, transmitiendo conocimiento y pasión por la oferta de cafetería y pastelería..Si eres una persona con vocación de liderazgo, orientación al negocio y ganas de crecer profesionalmente dentro de una empresa en expansión, queremos conocerte..Experience: Not requiredEmployment: Full-timeStarting time: Immediate start! xqbhyrx About RESTRONG 2000, S.L.:Franquicia de cafeterías/ panaderías/ pastelerías/ pastelerías.#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente - Store Manager (Madrid)
🏢 RESTRONG 2000
📍 Madrid