Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &
- RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID.
TAREAS PRINCIPALES: ·
- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
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- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
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- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
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- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
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- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
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- Colaborar en la ejecución de menús y cartas ·
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
REQUISITOS: ·
Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
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- Proactividad, dinamismo.
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- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE: ·
Contrato de 40h semanales.
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Remuneración competitiva.
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- Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.