Como Barista, formarás parte de un equipo dinámico y apasionado por la cultura del café, donde tu rol será clave para garantizar que cada cliente reciba una experiencia memorable desde la primera taza. Te encargarás de preparar, servir y asesorar sobre bebidas de café con precisión, utilizando cafeteras profesionales y técnicas de molienda adaptadas a cada tipo de grano. Tu trabajo impactará directamente en la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa de la cafetería y la reputación de la marca como referente en servicio de bebidas de calidad.
Trabajarás en un contexto activo, con flujo constante de visitantes, donde la atención al detalle y la pasión por el café son fundamentales.
Café: Debes entender las diferencias entre orígenes, tostados y perfiles de sabor para ofrecer recomendaciones precisas y personalizadas a los clientes.
Servicio del café: Tu capacidad para servir con cordialidad y eficiencia asegura que cada cliente se sienta valorado y regrese por más.
Molienda del café: Ajustar la molienda según el método de extracción (espresso, filtro, etc.) es esencial para obtener el equilibrio perfecto en cada bebida.
Cafeteras: Debes manejar con destreza equipos profesionales, desde máquinas espresso hasta molinillos y batidoras, manteniendo su funcionamiento óptimo.
Cafetería:
Conocer el flujo operativo, el inventario y las normas de higiene te permitirá contribuir al buen funcionamiento diario del espacio.
Bebidas: Además del café, deberás preparar otras bebidas calientes y frías, asegurando consistencia en recetas y presentación.
Servicio de bebidas: Tu habilidad para coordinar pedidos, gestionar tiempos de espera y resolver incidencias con calma es clave para una operación fluida.
Bar: En algunos momentos podrás apoyar en la preparación de bebidas no alcohólicas o cocteles sin alcohol, ampliando tu versatilidad dentro del equipo.
Este puesto ofrece la oportunidad de crecer dentro de una estructura organizada, donde podrás desarrollarte como especialista en café, aprender nuevas técnicas o incluso liderar turnos y entrenar a nuevos compañeros. Valoramos tu compromiso con la excelencia y tu disposición para aprender continuamente. Buscamos personas con nivel de estudios secundarios completos y dominio básico del inglés, ya que trabajamos con clientes internacionales y materiales en ese idioma.
El ambiente es colaborativo, con un equipo joven y motivado, donde cada voz cuenta y el entusiasmo por el café es la base de todo lo que hacemos.