La posición requiere la atención integral a los clientes dentro de un establecimiento de hostelería. Las funciones principales incluyen la acogida y recepción de los comensales, el asesoramiento sobre la carta y las especialidades del día, y la toma de pedidos de manera productivo y precisa. Será responsabilidad del trabajador garantizar que el servicio en mesa se desarrolle con fluidez, atendiendo a las necesidades de los clientes durante toda su estancia, desde la entrega de las consumiciones hasta el manejo de la cobranza al finalizar.
Además, se deberá mantener un alto nivel de coordinación con el equipo de cocina y barra para asegurar la correcta preparación y entrega de los pedidos.
El rol implica también la preparación y orden del comedor y las estaciones de servicio,
incluyendo la puesta a punto de mesas, la reposición de utensilios y la organización del material necesario. Un aspecto fundamental es la preservación de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, así como contribuir al ambiente general del local para ofrecer una experiencia satisfactoria a los clientes.
Se valorará la capacidad de trabajo en equipo, la proactividad y una actitud positiva para resolver incidencias menores de forma autónoma y reportar las de mayor entidad a los supervisores correspondientes.
📌 Camareros, en general (Cospeito)
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