Madhaus Hospitality Group es una empresa dedicada a la hostelería y la restauración, centrada en ofrecer experiencias gastronómicas de calidad. Apostamos por equipos dinámicos, creativos y con ganas de crecer profesionalmente en el sector. Fomentamos un ambiente de trabajo inclusivo, respetuoso y cooperativo, donde cada persona puede aportar su talento. Nuestro objetivo es seguir innovando en cocina y servicio, manteniendo altos estándares de calidad y satisfacción.

Descripción del puesto

Como Cocinero/a en Madhaus Hospitality Group, te encargarás de la preparación, elaboración y presentación de los platos según las fichas técnicas y los estándares de la empresa. En tu día a día organizarás la partida, recibirás y almacenarás materias primas, asegurarás la correcta conservación de los alimentos y apoyarás en la planificación de menús y sugerencias. Colaborarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, limpio y ordenado,



cumpliendo siempre con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Este es un puesto de tiempo completo, presencial, ubicado en Oleiros, A Coruña.

Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles o negocios de hostelería, valorándose formación en cocina o gastronomía.

Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina, manejo de herramientas y maquinaria de cocina, y capacidad para seguir fichas de producción.

Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación con sala y cocina, y orientación a la calidad y satisfacción de la clientela.

Organización, atención al detalle, cumplimiento estricto de normas de higiene (APPCC) y seguridad alimentaria.

Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, en turnos rotativos, y motivación para aprender, aportar ideas y crecer dentro de la empresa.

📌 Cocinero/A (Málaga)
🏢 Madhaus Hospitality Group
📍 Málaga