Esta posición se centra en la gestión integral de la operativa diaria de un supermercado, asegurando tanto la satisfacción del cliente como el cumplimiento de los estándares operativos y de calidad. Las funciones abarcan desde la atención directa a los clientes hasta la supervisión de procesos logísticos y administrativos clave, garantizando un servicio eficiente y una experiencia de compra positiva. El profesional será responsable de coordinar las distintas secciones del establecimiento, supervisar la recepción de mercancías y mantener un control exhaustivo de la documentación comercial y los inventarios.

La gestión administrativa constituye un pilar fundamental del rol, incluyendo el manejo de pedidos, el registro de incidencias y el seguimiento de las diferencias de stock o las reclamaciones. Asimismo,



se requiere un conocimiento profundo de los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos para asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias vigentes, siendo esta una responsabilidad crítica para la seguridad alimentaria y la reputación del establecimiento. El objetivo principal es mantener la fluidez operativa en todas las áreas, desde la atención al cliente hasta el control de back-office, promoviendo un entorno de trabajo organizado y eficaz.

Este rol exige una combinación de habilidades de liderazgo operativo, capacidad organizativa y un robusto compromiso con la calidad del servicio y la gestión de productos.

📌 Encargado/a de supermercado (Oviedo)
🏢 Veteris Jobs
📍 Oviedo